Propijme se k nesmrtelnosti

Tak tohle rčení bylo naší náplní uplynulého víkendu. Tuhle posvátnou větu pronesl kdysi jeden lékař, podle něhož byla nazvána jedna odrůda vína. O víkendu jsme měli návštěvu z Čech. Bohužel si nevybrali zrovna nejlepší dobu na návštěvu jižní Moravy. Před sluncem se dalo osvěžit jen dvěma způsoby. Buď se osvěžit v bazénu a nebo ve vinném sklípku. Uznejte sami, když někdo jede 200 km, tak přeci nepojede na bazén. Takže jsme se před vedrem ukryli u bráchy ve sklípku. Odpolední vedro jsme přečkali se sklenkou dobrého moku a večer v pergole u výborného grilovaného masíčka. No a protože se sobota ve sklípku vydařila, vyrazili jsme i v neděli na exkurzi do sklípku. Tentokrát se naším cílem staly Valtice. Jeden týden jsem se kochala nadzemní krásou města a další týden jeho podzemím. Vybrali jsme si exkluzivní ochutnávku sedmi vzorků v Zámeckém sklepě i s prohídkou sklepa s výkladem. Sklep je zajímavý především tím, že se v něm uskladňuje jen červené víno, což je poznat podle barvy na čele sudů. Pár sudů je ozdobeno malbami a krásnými citáty o víně a ženách. Mě zaujali dva sudy, ke kterým se váže zajímavý příběh. První je ozdoben malbou herce Josefa Hlinomaze. Původně byla malba jen křídou, ale napamátku si malbu zaměstnanci zvěčnili barvou. U příležitosti 57 narozenin Oldřicha Lipského, se ve sklepě sešlo pár jeho přátel a pili až do rána a po celou tu dobu maloval Hlinomaz na sud. Těsně před odchodem domaloval na levém spodním okraji obrázek jak to ráno vypadali........
Další obrázek s příběhem namaloval stařeček Pagáč. Sud je zvláštní svým oválným tvarem a stařeček se rozhodl že ho roztáhne. Na jedné straně se zapřel rukama na druhé zadkem a praskla mu na zádech kordulka. Tak na památku namaloval svůj autoportrét s jeho posvátnou větou: "Mordyje - která sviňa mi tu bečku spléskla.".......
Kromě malovaných beček jsou tam uschované speciální sudy, ve kterých se vyrábělo barykové víno, mimochodem jeden vzorek byl v ochutnávce. V chodbách sklepa se nacházely speciální koje, který si můžete pronajmout a uschovat si tam své víno. Podmínkou je, aby víno neslo značku  Chateau Valtice.
Po prohlídce následovala ochutnávka výborných vzorků. Mě nejvíce zaujalo víno, které jsem do té doby vůbec neznala a ani nechutnala Dornfelder. Víno bylo opravdu vynikající. Na památku jsme si mohli nechat sklenice, ze kterých jsme pili všechny ty vzorky.
Kupodivu přes velká vedra jsme všechny ochutnávky přežili v naprosté pohodě a zvládli si vychutnat, alespoň malinkaté ochlazení pod pergolou. Víkend byl sice náročný a jsem šíleně unavená, ale byl nádherný. No a abych jen nepovídala, zvu vás na malou fotoprohlídku. Rija

Jak dopadli umělci ráno po oslavě můžete vidět vlevo od letopočtu 1971:-))))

Pro ty kdo neví kdo je stařeček Págáč, tak si musí přečíst knihu Slovácko sa súdí

Vinařské desatero