Drobnosti

Dny se začínají krátit a já i přes neustálý pohyb si najdu víc času sednout k počítači a zabrousit na pár svých oblíbených blogů. Ne že bych do teď nenakukovala vůbec, ale většinou jsem proletěla, pokochala se obrázky a už jsem byla zase někde venku. V minulých dnech jsem si konečně našla více času sednout si a vzít jehlu do ruky a pokusit se o nějakou drobnost. Nevzniká žádné převratné dílo, ale konečně jsem se dostala k tomu vyšít si pár drobností na doladění mého tvořícího koutku. V hlavě mám ještě pár drobností, ale vyměnila jsem křížek za jiné vyšívání a od včerejška vyšívám dečku na stůl. Přeji krásný zbytek týdne, my ráno vyrážíme směr Beskydy, tak doufám že počasí nezklame a posvítí si na nás sluníčko. Rija

Podzimní ráno

Miluji ranní procházky s Nelou, kdy se den probouzí. Všude je klid, ticho a je slyšet zpěv ptáků. Na podzim je to s ranními procházkami složitější, protože bývá dost často mlha, nebo je ještě tma. V sobotu jsme šly ven, až když začala mlha stoupat a z pod oparu vykukovalo sluníčko. Pod nohama nám šustilo listí a na rostlinách se třpytila rosa. U rybníka je vidět jak malíř podzim vybarvil okolní stromy. Měla jsem štěstí a viděla jsem z rybníku stoupat mlžný závoj. Část rybníka byla jasná, slunečná a druhá část přikrytá čarovným závojem mlhy. Den se vydařil a odpoledne nás zahřály sluneční paprsky. Ještě k večeru bylo nádherně a tak jsme šli všichni na procházku do polí. Pokaždé si řeknu, musím využít počasí a tu či onu činnost doženu zítra. Jenže byla by opravdu velká škoda, nevyužít těch krásných chvil k procházkám. A pak, čerpám z přírody energii a vitalitu. Doufám, že takových dní bude ještě mnoho (i když musím přiznat, že deště je taky potřeba). Užívejte si krásných podzimních dní. Rija

Chléb

Je to už dva roky, kdy jsem díky kamarádce začala péct doma svůj vlastní kváskový chléb. V obchodě ho kupuji jen ve výjimečných případech. Většinou v týdnu, kdy chleba nepeču. U kváskového chleba je příprava a samotné kynutí na delší dobu, takže chléb peču jen o víkendu, nebo když mám více volna. Dřív byl chléb považován za "Boží dar" a podle toho se s chlebem nakládalo. Z dětství si pamatuji, jak babička před prvním rozkrojením, chléb pokřižovala.
Na netu jsem našla spoustu zajímavých článků o chlebu a spoustu zajímavých myšlenek. Některé myšlenky se mi líbí. Cituji:
"Už samotná příprava chleba bývala posvátnou záležitostí. Veškerá manipulace s chlebovým těstem byla provázena modlitbou a přežehnáváním magickými gesty. Chlebu se žehnalo při vkládání těsta do díže, při přendavání do pece i při vyjímání z pece. Slované si hodně potrpěli na pohostinnost, ale v čase kdy zadělávali a pekli chléb o nenadálé návštěvy nestáli. Ten, kdo vstoupil během zadělávání, kynutí, či pečení chleba do stavení , mohl totiž chleba uhranout a tím zkazit. Každý příchozí, který se během tohoto procesu objevil, musel proto pronést slova: "Pánbůh požehnej!", jinak nebyl vítán. Příprava chleba musela probíhat v naprosté vážnosti. "......Konec citace.
Určitě bych v zajímavostech mohla pokračovat ještě dál, protože jsem se dozvěděla opravdu spoustu věcí.
Dlouho jsem nemohla přijít na to, jak nechat chléb správně kynout (spíš v jaké nádobě), aby se neroztekl a nebo nepřilepil. Pořád nevypadal podle mých představ. Chutnal všem, kdo ochutnal, ale tvarově jsem nemohla docílit toho správného výsledku. Pak jsem si přečetla jak se chléb připravoval dřív a nastal problém, sehnat onu ošatku na vykynutí těsta. Až jsem ji objevila v prodejně se zdravou výživou, ale zase neměli kulatou. Takže konečně mám kulatou ošatku a konečně chléb začíná vypadat, jak by měl. Prý si můžu otevřít pekárnu. No tak to ani náhodou, to by mě nebavilo a pečení by pro mě ztratilo své kouzlo. Není nic lepšího než se zakousnout do ještě teplého krajíčku potřeného domácí marmeládou:-)). Rija

26

Rok se s rokem sešel a pro nás s manželem nastal náš den D. Už je to krásných 26 let, kdy se naše cesty s manželem spojili a my prožíváme dobré a zlé společně. Za tu spoustu let se nám podařilo hodně krásného. Především dva úžasní synové. Manžel opět nezapomněl a potěšil mě krásnou kyticí a dárečkem. Překrásný svícen zdobí náš stůl. Sváteční večeři jsem tentokrát připravila doma a společné chvíle ztrávíme doma u krbu se skleničkou šampaňského. Ještě jeden společný dárek na nás teprve čeká. Za pár dní jedeme na prodloužený víkend do Beskyd. Krásný večer Rija.

Podzimní procházky

Původně jsme nechtěli přes víkend z domu vystrčit ani nos. Chtěla jsem se konečně věnovat tvoření. V sobotu dopoledne jsem posbírala poslední úrodu a pověsila prádlo a byla jsem ráda, že nemusím ven. Nelinka oběhla zahrady a byla ráda, že je doma v teple. Přestože neděle na tom nebyla lépe, tak v podvečer vyšlo sluníčko a jeho paprsky nás zlákali k procházce. Foukal silnější vítr, ale venku bylo nádherně a zapadající sluníčko nám poskytlo úžasné pohledy na nebe. Ještě před měsícem bylo ve stejnou dobu sluníčko vysoko na obloze a teď už je v sedm hodin tma. Prostě zima se blíží. Venku bylo tak příjemně, že jsme si procházku nakonec ještě prodloužili a domů došli až za šera. Dneska jsme dojeli z práce kolem páté, a přestože foukal čerstvý vítr, vydali jsme se na procházku. Máme jednu oblíbenou trasu a dokud nebude mokro, tak po ní chodíme skoro denně. Nelinka se může probehnout bez vodítka a nemusíme mít strach, že se jí něco stane, případně že bychom někoho potkali.

Pohled na tento kaštan byl úžasný

Na jednom stromě květ i plody

Zahrádka v říjnu

Venku se nám ochladilo a vypadá to, že každou chvíli začne padat sníh. Podle kalendáře se to dá očekávat, ale krásné zářijové počasí nás pěkně rozmlsalo. Dokonce i zahrádka se začala vzpamatovávat z toho vedra a sucha. Tedy sucho je pořád, ale po ránu je vydatná rosa a taky trošku vody napršelo do jímky, takže můžu zalévat. Růže nádherně kvetou a trvalky také. Z letniček se daří krásence a hledíkům. Nečekala jsem, že zahrádka ještě tak krásně pokvete. Dokonce jsem sklidila poslední tři jahody. Listí na stromech se začíná barvit a příroda dostává podzimní nádech. Ještě by nemuselo mrznout, abych se mohla z květů kochat co nejdéle. O víkendu jsem zpracovávala poslední úrodu zeleniny. Myslím si, že letos máme zásob dost. Na příště musíme přidělat záhonky. Mám jich pořád málo :-))). Rija

Ještě trochu podzimu

Máme za sebou první říjnový víkend. Jaký byl? Krásný, slavili jsme si maminčiny narozeniny, přijeli kluci s holkami a zase nás byl plný dům. Počasí bylo nádherné a nebýt barvícího se listí a ostrého vánku, tak nic nenaznačovalo, že je podzim. U nás je stále pořád nádherně. Sice minulý týden byl jeden den přízemní mrazík, ale odpoledne teploty stoupají skoro pořád k dvaceti stupňům. Ještě pořád trávíme dost času venku. V pátek jsem koupila další chryzantémy a maličko prosvítila dvorek. Z procházky jsem přinesla další šípky a stále rodící feferonky použila k výzdobě.Ještě pořád se dá sedět venku a u svíčky si dát nějaký dobrý drink. Kéž by takové počasí chtělo vydržet alespoň do Vánoc. Užívejte si krásných podzimních dní. Rija